Tuesday, August 22, 2017

Ayam Panggang

Petang semalam masak ayam panggang untuk makan malam...adakala tu tak ada selera nak makan nasi...nak masak lauk pun tak ada idea. Ayam panggang ni hanya perap 1 jam je sebab sampai rumah jam 6 lebih..pukul 7 mlm saya mula panggang yang ambil masa setengah jam....pukul 8 mlm kami dah siap makan...rutin setiap hari macam ini la bagi yang berkerja dan kena masak untuk makan malam...sebab tak semua orang suka makan kat luar...sekali sekala tu boleh la cari makan di luar untuk tukar selera.

Ayam panggang + mash potato + segala sayur yang ada dalam peti ais....ayam ini dimakan dengan sos lada hitam. Sos lada hitam yg dah siap dlm botol tu saya olah semula...maksud saya masak semua dengan bahan2 sot tumis bawang putih dan bawang holland yang dicincang...masukkan sos lada hitam, air biasa, sedikit sos tiram dan kalau ada cendawan butang boleh letak....itu je...masak hingga pekat atau pun letak sedikit tepung jagung.

Cukup la hidangan ini untuk mengalas perut sebelum tidur...

No comments: