Wednesday, August 5, 2015

Udang Masak Tempoyak

Malam ni menu makan malam melanggar pantang...hampir 2 bulan aku elak dari makan udang. Lagipun kesian udang dalam peti ais tak terusik, aku masak je tapi tak makan udang tu...masak untuk penghuni lain.
Udang masak tempoyak ni memang sedap bagi yang minat tempoyak...tambah pula kalau campur petai...prrrggg ada yang bertambah nasi. 

Udang masak cili padi bersama tempoyak dan petai. Bahan-bahanya : udang + petai + tempoyak + cili padi + bawang merah + halia + daun kunyit dimayang halus + serbuk kunyit + garam + serai diketuk...sedikit santan jika suka untuk pekatkan kuah.
Nampak tak petai...eeem makan petai ni banyak khasiatnya...cuma kalau makan udang lebih bertambah la kolestrolnya

No comments: