Wednesday, December 17, 2014

Asam Pedas Ikan Tenggiri

Setelah sekian lama tak masak asam pedas...petang semalam aku melunaskan selera masak untuk makan malam. Jujur aku cakap tak begitu arif masak asam pedas...tapi hati ni nak juga mencuba demi menunaikan selera diri sendiri. 

Alhamduillah terbaik la asam pedas malam ni...kami makan tanpa bercakap sepatah pun...menghayati dan menikmati hidangan...uuhhhu walaupun rupa asam pedas ni tidak menghairahkan tapi rasanya ada uummpphh!!! 

Ikan tenggiri + bendi + tomato + daun kesum + serai + bunga kantan + halba + bawang merah + putih + cili + halia + kunyit + air asam jawa + gula dan garam serta air.

No comments: