Thursday, July 25, 2013

16 Ramadhan - Mee Hailam

Juadah untuk berbuka petang ini aku cuma masak mee hailam. Lagipun nak habiskan stok mee. Memang senang dan cepat urusan kat dapur hari ni.. setengah jam sebelum berbuka baru masuk dapur untuk masak sebab mee hailam ni kena makan yang panas2...aku tak perlu nak berdiri lama...boleh la aku tengok rancangan anak2 tahfiz menghafaz Al Quran kat TV3. Bahagianya ibubapa yang memiliki anak2 yang masih kecil dah boleh menghafal ayat2 Al Quran.

Mee hailam ni aku masak biasa je...tumis bawang putih dan sedikit halia yang dicincang halus + cili kering diblend (jika suka pedas) + rencah seperti udang & daging serta ayam + sos cili + tiram + kicap sayur-sayuran + tomato + cili padi jika suka pedas + sedikit garam + gula.

Ni la rupa Mee Hailam
SeMug Teh O Limau

No comments: