Monday, February 15, 2016

Sambal Tempe

Saya bukannya asal orang jawa tetapi suka makan sambal tempe yang dicampur dengan berbagai jenis bahan lain. Bila berhijrah kita akan belajar makan bermacam jenis makanan yang diperkenalkan oleh berbagai kaum dan keturunan. Bila dah mula makan ada juga makanan yang memikat selera dan sudah semestinya kita ingin belajar memasaknya.

Petang ini saya masak sambal tempe yang dicampur dengan ikan bilis, ubi kentang dan kacang tanah. Sedap atau tidak hasilnya tidak menjadi hal...cuma cukup la jawapnya, kami makan dengan penuh nikmat...kena pula dengan masak lemak kobis dan ikan kerisi goreng. Rasanya tak dapat nak buka mata bila selesai makan...mengantuk kepenatan sebab kekenyangan.

Sambal tempe goreng!!!
Kobis masak lemak putih

No comments: