Malam ini makan nasi dengan lauk dalca daging, ikan goreng dan telur dadar. Agak lama tak masak dalca daging...petang tadi sampai je rumah berusaha sedikan bahan2nya. Kalau ikutkan badan ni terasa penat dan malas nak masak yang ambil masa lama. Tapi disebabkan janji dengan Mr Right nak masak dalca daging...tak sampai hati pula nak tukar menu lain. Lagipun saya pun teringin juga nak makannya.
 |
| Yezzz!! berjaya juga masak dalca daging untuk hidangan kami malam ini. Kalau dah lama tak makan lauk macam ni selera makan tu rasanya nak bertambah. |
 |
| Cara nak masak dalca ni sama je cara dan bahan nak masak kari...bawang putih, merah, halia dimayang atau blend..rempah 3 sekawan ditumis dengan bahan2 yg diblend dan rempah kari serta daun kari. Masak hingga pecah minyak dan masukkan daging...bila daging dah lembut masukkan santan...kemudian sayur2 seperti nenas, bendi, terung, tomato, kacang panjang....rasakan dengan garam gula...asam jawa letak jika perlu sebab kalau nenas dah masam tak perlu lagi asam jawa. |
No comments:
Post a Comment