Siput Sira @ Bergula

Kenal siput tak? Bukan siput hidup yang orang masak dijadikan laut tu... ni siput makan kudapan yang dibuat dari tepung... ingat masa kecil siput ni akan jumpa bila musim raya... tapi sekarang setiap masa ada dijual. Siput ni rasanya macam maruku...cuma kali ni aku beli siput yang disira gula...maka rasanya ada dua rasa bila makan...rasa masin berempah dan manis...uuuhu kawan2 bayang  je la sendiri macamana rasanya.

Siput manis...bagi yang tak suka manis tak boleh la nak pujuk makan.

Bekal sebagai kudapan di ofis...boleh la kunyang bila rasa mengantuk...tapi AWAS jangan terlebih makan nanti  bertambah kandungan gula dalam badan kena kencing manis pulak.

Black Tea @ Teh Hitam

Mari kita nyahkan toksin dalam badan dengan amalan minum black tea ataupun teh hitam. Stok teh kat rumah ni tak pernah habis...nak kata tak minum tak juga tapi bertambah melebihi dari tahap kegunaan. Macamana bertambah tu...eeemm selain beli ada juga kawan2 bagi. Teh hitam ni agak kurang mendapat perhatian jika dibandingkan dengan teh lain seperti teh hijau dan teh berperisa atau teh biasa. Amalan minum teh hitam ni mengikut kajian bagus untuk kesihatan sama dengan khasiat teh hijau. Antara manafaatnya seperti menurunkan risiko cancer, mencegah koroner jantung, stroke, diabetes, darah tinggi dan ada juga kajian mengatakan untuk kecantikan...ya la bila dah sihat mesti la cantik....

Teh hitam ni cara minumnya sama je dengan teh hijau atau teh o biasa tanpa gula...lagi elok diminum waktu teh ni masih panas @ suam.

Menjala Roti

Pagi ni menjala roti untuk sarapan. Aku ni tak ada seni dalam bidang ni...tapi teringin nak makan roti jala dengan kari ayam maka redahkan diri menceburi bidang melakar dalam kuali....

Untuk membuat roti jala ni bahan-bahannya tak banyak diperlukan antaranya ; tepung gandum, santan + air, telur, minyak masak, pewarna kuning dan sedikit garam. Bahan2 tersebut masuk dalam blender dan blend sampai sebati senangkan kerjanya. Untuk menjala pastikan bila adunan masuk dalam acuan yang berlubang dan adunan tersebut mengalir tidak putus2....kalau adunan tersebut putus bermakna adunan tersebut masih pekat...pandai2 la tambah air ya kalau pekat!!!

Roti jala berlibat tiga segi...bagi yang rajin berusaha mereka akan menggulung..tapi aku ni tahap rajin suam-suam kuku je buat cara paling mudah dan senang.

Percubaan menjala kepingan pertama agak kurang menarik...bila dah masuk berberapa keping kita dah boleh agak cara untuk menjalanya.

Scone

Projek kecil aku di petang hari ahad... membuat scone @ skon!!! Salah satu makanan bergandum yang menjadi kegemaran aku tetapi tak pernah masak sendiri..

Tapi hari ni aku berusaha membuatnya memandangkan harga scone yang dijual kat bakery tempat aku biasa beli dah mahal...harganya naik ketara sekali. Eemm mari kita belajar masak sendiri lagipun bahan-bahannya biasa je dan menjadi stok kat dapur setiap masa. Bahannya seperti gandum, susu segar, mentega, gula, buah-buah kering dan telur. Resipi ni dah lama aku ambil dari blog seseorang...tapi dah lupa namanya...aku mohon maaf dah minta halal serta ribuan terima kasih kepada empunya resipi ni...memang sedap!!!

Scone yang sedia untuk di makan...scon ini boleh di makan dengan jem atau planta...aku makan scone ni dengan jem bluberry....eemm memang sedap bila dapat makan yang baru keluar dari ketuhar.

Keluarkan scone dari ketuhar, scone sudah masak!!!!

Doh scone dicanai dan sedia untuk diterap.