Thursday, May 8, 2014

Minum Petang

Sejak kena gastrik aku ubah jadual makan..diwajibkan sarapan awal pagi, minum pagi, makan tengahari, minum petang dan makan malam...makan mengikut masa itu yang penting dan makan dengan kuantiti sedikit tapi berulang...tu nasihat doktor. Ayat tu memang dari dulu aku dengar dari doktor bila kena gastrik. Entah doc...saya ni makan tak pernah cuai...hinggakan berat badan dah merisaukan!!!! Kenapa boleh kena gastrik? Amboi soalan cepumas ya!!! Begini je la jawapan untuk hilangkan stress...Allah swt nak uji kita dengan memberi kesakitan. Maka faham dan fikir2kan...
Petang ni aku bakar roti kosong untuk minum petang...nak cari kuih lain kat sini mana ada...mcd, subway tu dah berat sangat untuk makan petang. Hari juga aku beranikan diri minum coffee..uuhhuu 

Ayam Kicap

"Ala nak ayam kicap ibu"... mesti pernah tengok iklan kicap oleh Dynas. Aku tak ada pula yang minta masak macam, ni selera sendiri memandangkan lama tak makan ayam masak kicap. Masak kicap ni mungkim setiap orang ada caranya, ada yang goreng ayam terlebih dahulu kemudian dimasukkan kicap, kali ni aku masak yang kurang menggunakan minyak ayam tu terus masuk dalam rencah bawang dan halia yang ditumis bersama rempah 3 serangkai dan kicap. Senangkan kerja memasak ayam kicap untuk orang pantang macam aku ni.

Monday, May 5, 2014

Paprik Campur

Balik dari kerja petang tadi hujan lebat semua kereta dipandu perlahan...aku teramat risau kalau ada air naik sepanjang jalan. Alhamduillah aku selamat sampai seperti biasa cuma menahan sakit perut sebab dah masuk waktu makan...sejak kena gastrik aku kena makan jarak masa 2@3 jam...kalau lewat sakit perut ni tak boleh nak cakap macam kena hiris...pedih dan senak. Sementara tunggu makan malam aku kunyah biskut cream craker sebagai pengalas perut. 

Menu malam ni masak paprik campur menjadi pilihan sebabnya sekali masak dalam satu menu lengkap dengan sayur dan lauk pauk...cuma paprik aku kali ni kurang pedas. Hari ni aku beranikan diri makan lauk macam ni, walaupun aku ada buat kerabu mangga ala thai tapi kuatkan hati jangan makan!!! bagi orang yang sihat je yang makan. Untuk aku cukup la makan nasi paprik ala-ala makan kat kedai. 

Masakan yang senang dan lengkap dengan sayur serta lauk ayam, udang etc...tak perlu ada lauk lain lagi bila makan nasi.

Makan Sup Lagi!!!

Meriahkan? Mengikut pakar pemakanan hidangan yang berwarna warni terutama sekali sayur-sayuran dan buah-buahan adalah menu yang paling bagus untuk kesihatan

Sejak tak sihat... beberapa hari ni makanan yang menjadi pilihan aku adalah sup...tu je boleh diterima oleh tekak dan untuk sistem penghadaman memandangkan masalah dalam perut belum boleh terima makanan keras. Mesti ada yang tanya tak jemu ke asyik makan sup sayur etc??? Jawapannya tidak!!! sebabnya bila sakit kita sanggup makan apa saja janji cepat sembuh. 

Malam ni aku masak sup sayur dan masukkan sedikit kueh teow, sup ni aku tak tumis sebab tak nak makanan berminyak. Aku masak air masukkan ikan bilis, bawang putih dan halia untuk dapatkan stok @ kuah sup..kemudian masukkan rencah seperti fish ball dan tauhu serta sayur-sayuran. Senangkan cara aku memasak!!!