Sejak balik kampung ni asyik nak makan nasi je....aduhai!!! semuanya gara-gara kat kampung asyik makan nasi pagi, siang dan malam. Malam ni saya tumbuk cili padi buat sambal pauh...ada buah pauh yang dibawa dari kampung. Sambal ini memang power!!! kena pula bila dicicah dengan petai. Malam ni kami makan nasi lauk ikan singgang, ikan goreng dan sambal pauh cicah petai.
 |
| Cara nak buat sambal pauh ni teramat la senang... cili padi beberapa biji, ikan kering yang digoreng atau dibakar ditumbuk hingga hancur kemudian campur buah pauh yg dicincang tumbuk sedikit jangan terlalu lumat dan letak sedikit gula...garam tak perlu letak sebab ikan kering biasanya masin. |
No comments:
Post a Comment