Asam Pedas Ikan Parang

Ahad!!! Besok dah masuk kerja, tiba2 je hilang mood bila fikirkan esok dah kembali ke ofis. Sejak akhir2 ni semangat untuk bekerja agak menurun...tapi demi mencari rezeki terpaksa gagahi. Eeemm cerita pasal makan lagi best...mood mesti ceria bila masak dan makan!! Tengahari tadi masak asam pedas ikan parang. Ikan ni memang mencabar seseorang tu bila makan...sebabnya banyak tulang, arwah mak saya ajar ikan tersebut hendaklah dikelar halus2 untuk bagi tulang ikan tersebut putus supaya senang untuk dimakan. Mari la kita menjamu selera...Bos kat rumah cakap makan ikan parang ni buat dia stress!!! Hahaha sabar je la

Ikan parang masak asam pedas!!! bahan2nya...ikan parang, bawang merah+putih+cili kering + cili padi jika suka pedas + halia + kunyit + tomato dikisar, tumis hingga pecah minyak, masukkan air + ikan + serai yg diketuk + halba + air asam jawa + daun kesum + timun yg dipotong...perasakan dengan garam gula.