Friday, December 4, 2015

Sotong Masak Kicap

Malam ini hidangan nasi putih berlaukkan sotong masak kicap, sup sayur, telur dadar dan ikan terubuk masin menjadi pilihan makan malam kami. 

Semua menu yang dimasak ni semuanya 'easyNfast'...tak ambil masa lama kat dapur. Sotong masak kicap ni aku buat cara yang campak2 je...tumis bawang putih dan halia, kulit kayu manis, serai, letak sos cili, kicap kemudian masukkan sotong, bawang besar dan cili yang dimayang, tomato serta perasakan dengan garam gula....ingat sotong jangan masak terlalu lama untuk elak dari liat atau keras.

Sotong masak kicap...hitamnya lauk malam ni...ya la nama lagi kicap mesti hitam.

No comments: