Monday, June 7, 2010

Ulam ulaman

Menu makan tengahari aku hari ni makan nasi ada ulam petai cicah budu berlauk ikan singgan (ikan aya @ tongkol)...uuhhh memang sedap dan menyelerakan... maka kat sini terlintas nak senarai jenis2 ulam.

Jenis2 ulam yang pernah aku makan..mungkin ada lagi cuma tak ingat je nama2 ulam tu...setakat ni jenis2 ulam yang aku jumpa kat kedai makan @ pasar...

Jenis ulam berdaun



1. Pegaga
2. Ulam raja
3. Pucuk Paku (kena celur/rebus sekejap)
4. Pucuk ubi kayu (kena celur/rebus sekejap)
5. Pucuk ubi keledek (kena celur/rebus sekejap)
6. Pucuk labu (kena celur/rebus sekejap)
7. Mengkudu
8. Pucuk Gajus
9. Pucuk Kaduk
10. Pucuk Putat
11. Selom
12. Pucuk betik


Jenis ulam kekacang/buah



1. Kacang botol
2. Bendi
3. Terung pipit
4. Timun
5. Jantung Pisang
6. Petai
7. Jering
8. Buah kerdas/genuak
9. Nangka muda
10. Kunyit dan halia muda

Ulam ni patut menjadi amalan dalam pemakanan seharian sebab banyak khasiat yang tersembunyi!!!.

No comments: