Sotong dan Kacang Buncis

Menu ni kurang berseri tapi ianya menjadi kegemaran kami. Sotong goreng kunyit ni bila dicampur dengan kacang buncis dan baby corn memang sedap dimakan waktu panas sebabnya menikmati kerangupan dan kesegaran kacang tersebut...biasanya bila masak macam ni jangan terlalu lama atas dapur untuk mengelak dari kacang buncis terlalu layu atau lembik.

Walaupun tidak berseri...sekadar ada hijau kuning...tapi bila makan enaknya.

Daging Masak Kurma

Menu makan malam hari ini ada kelainan sikit sebabnya masak kurma daging...menu yang jarang dimasak sebabnya tukang masak kurang mahir untuk masak menu macam ni...kalau nak makan kurma daging mesti restoran mamak. Tapi petang ni cuba masak kurma daging sebabnya sudah ketandusan idea mencari menu tentang daging...

Secara ringkas resipinya :
Daging dipotong nipis
Bunga lawang, cengkih, pelaga, kayu manis
Bawang merah, putih dan halia diblend
Santan
Air Asam jawa
Ubi Kentang
Cili hijau dan tomato
Garam/gula 

Ini dia hasilnya daging kurma!!!

Sandwich Telur

Salam dan selamat pagi semua... semoga hari ini dipemudahkan urusan dan dipenuhi dengan keberkatan olehNya.  Pagi ini rezeki untuk kami sarapan adalah roti  sandwich telur ini je yang sempat disediakan...biasa la nak kejar masa untuk sampai di ofis. 

Bagi yang nak menyediakan sandwich telur ni...beberapa biji telur direbus, kemudian dilenyek/hancurkan + mayonies + lada sulah atau lada hitam. Ambil roti yang disapu dengan planta atau gantikan dengan chease + letak telur yang sudah dihancurkan tadi dan letak timun yang telah dipotong....ok siap!!!

 

Sebelum mula kerja ambil kesempatan sarapan dulu untuk dapatkan tenaga...bila dah minum coffee dan makan sepotong sandwich baru boleh buka mata!!!

Donut!!

Petang ni sebelum masak untuk makan malam goreng donut frozen terlebih dahulu untuk minum petang. Sekurangnya dapat alas perut sebelum makan malam...ya la mesti ada yang lapar nak tunggu hidangan siap.

Harap bertenang ya...rupa donut ni kalau boleh jangan la komen ya...terbabas sikit masa menggorengnya....

Donut ni kena makan waktu masih panas...terasa keranggupannya!!! Saya kurangkan taburan gula sebabnya ada yang tak minat makan manis.