Pertama kali saya masak bingka cempedak...makan bingkai cempedak pun tak pernah...maka bila buat adunan bingkai ini saya agak2 je resipinya. Asalnya beli cempedak nak goreng tapi agak kecewa bila isi cempedak rasanya agak tawar..goreng beberapa ulas je tak ada yang nak makan..dari buang cempedak tu saya cuba la jadikan kuih lain.
 |
| Berjaya juga saya buat bingka cempedak!!! Resipinya saya guna 2 cawan tepung, sekota kecil santan kara, secawan air saya campur masa nak blend isi cempedak, gula 1 1/2 cawan say lebihkan gula sebab cempedak tawar, 2 biji telur, 1 sudu kecil garam dan satu sudu besar planta. |
 |
| Saya tak ada stok bijan...jadi saya hiaskan dengan isi cempedah....puan2 nak tau rasa bingka ini memang sedap...lagi satu satu rumah bau cempedak gara2 makcik bakar bingka ini 70 minit. |
