Daun selom biasanya orang suka buat ulam cicah sambal belacan untuk tambah selera bila makan nasi. Saya tak nak menumbuk sambal belacan petang ni...nanti jiran dengar....kesian balik kerja penat2 dengar ketuk2 pulak...saya buat kerabu daun selom...dari rosak dan terbuang baik hasilkan makanan sekurangnya ada nilai. Saya buat kerabu cepat je prosesnya sebab kelapa goreng dah ada stok...bawang merah + serai + halia + lada hitam + isi ikan rebus + sedikit kelapa parut dan kelapa goreng ditumbuk atau blend....kemudian gaul bersama daun selom yang sudah di potong halus...rasakan dengan garam gula...nak pedas potong cili padi.
 |
| Mari kita makan kerabu daun selom...menambah selera makan bila dapat lauk macam ni...tambah pula ada ikan goreng... |
No comments:
Post a Comment