Oohh ayam!!! Nasib la hari ini kena cili padi. Malam ini kami makan nasi lauk ayam dimasak lemak cili padi. Ini menu orang negori...bila dah tak ada idea nak masak mula la melilau berhijrah mencari menu negeri2 lain. Menu negeri sendiri ditinggal untuk sehari dua...ya la asyik hidang menu sama je mesti bosan juga.
Ayam masak lemak cili padi ni memang menyelerakan bila dapat yang cukup lemak pedasnya...bagi yang kurang daya tahan kurangkan cili ya...kami sekali sekala nak juga makan yang pedas walaupun ada yang nak mengalir air mata...demi selera kita redah je...
Resipi kita masak ringkas je...ayam beberapa potong, santan, cili padi, bawang merah, sedikit halia, serai diketuk, kunyit, asam keping dan garam gula....kalau ada ubi kentang boleh juga!!
 |
| Jemput makan ya selera orang negeri sembilan. |
No comments:
Post a Comment