Monday, April 16, 2012

Kari Kepala Ikan Jemuduk

Balik dari meronda perut mula la terasa lapar...dalam perjalanan tak terfikir nak menyinggah cari makan...lagipun kalau waktu petang ni tak tau nak makan apa. Maka terpaksa la masak untk makan malam...kalau nak keluar jalan-jalan cari makan dah tak ada mood. 

Alkisahnya malam ni saya korban ikan yang agak besar gak la...ikan ni dah terkurung dalam peti ais ni dah berminggu. Bila memikirkan untuk potong ikan yang agak besar ni la maka asyik tertunda je untuk memasaknya. Sebelum ni kalau ikan yang besar cam ni beli yang dah siap potong...tambah pula kat umah tu bukannya ada pisau pemotong yang besar, alamak sakit gak la tangan.

Ikan jemuduk ni dah bertahun saya tak makan...ingat dulu arwah mek selalu beli ikan ni masak lemak kuning...uuhhh rindunya masakan mek!!! Tapi kali ni saya masak kari kepala ikan jemuduk. Ikan jemuduk ni saya ada terbaca setengah tempat tu ada dipanggil ikan mayok.



Sebahagian ikan jemuduk yang belum dipotong.

Kari kepala ikan jemuduk siap untuk dimakan!!! Kalau makan di kedai mamak agaknya berapa RM kena bayar ni?



No comments: