Daging Goreng Bersos

Bila masak daging macam ini bagi saya sudah cukup satu lauk je untuk makan dengan nasi panas. Hari ini selera saya hanya makan nasi dengan daging goreng bersos cili dan kicap. Cara nak masak daging ini senang je tak perlu banyak bahan. Daging diperap dengan sedikit garam dan halia digoreng seperti biasa bila dan hampir garing masukkan sos kicap, sos cili, bawang kuning dan cili besar...peringatan! tak perlu letak garam sekiranya daging diperap dengan garam, lagipun kicap sudah mencukupi.

Rasanya yang masin manis masam...dan aroma bawang dan cili cukup menyelerakan...berkalori tu kita fikir kemudian.

Sup Sayur Bebola Daging!!!

Tengahari tadi hanya masak sup sayur, goreng daging bersos dan goreng ikan masin. Sejak seminggu ni badan asyik kurang sihat je...agak penat nak berdiri lama kat dapur, jadi masak yang senang je la. Ini pun dah cukup untuk hidangan makan tengahari.

Seperiuk sup sayur bebola daging...boleh dimakan dengan nasi, oat atau sebagainya. Cuaca panas sekarang ini kita digalakan makan makanan yang banyak mengandungi air contohnya hirup sup.

Mangga Muda

Makan mangga muda!!! saya tidak mengidam tau uuhuu...tapi sakit kepala yang teramat...terasa berat dan berdenyut sejak tengahari lagi.  Selepas makan malam saya terpandang mangga muda yang ambil kat rumah kami disewakan...kat rumah sana setiap rumah ada pokok mangga yang ditanam oleh pemaju...tapi ini kali ke 2 tuan dapat merasa mangga ni...ya la sebelum ini penyewa yang ambil. 

Balik ke cerita mangga ni ada beberapa biji yang muda separuhnya dah buat mangga jeruk asam boi tapi semuanya dah bagi kat adik sebab tak ada yang nak makan...tiba2 hari ni saya terliur pula tengok mangga ni....terfikir buah masam ni boleh  melegakan sakit kepala.... 

Saya makan mangga ni cicah dengan kuah rojak mak bee...lepas tu tambah sedikit kacang tanah, bila makan buah masam ni rasa kurang sakit kepala.

Kongsi Bahan Bacaan

Sebagai panduan!!!