Nasi Kandar

Hari ni makan tengahari agak lewat...biasa la walaupun hari tak kerja aktiviti lain tetap ada tambah pula balik dari kelas mengaji ambil masa lepak2 depan tv sebelum masuk dapur. Agak keharuan cari menu nak masak...tak ada idea nak masak!!! Kesudahannya masak dalca daging campur segala sayur yang ada...eeemm senang je menu hari ni satu masakan sudah lengkap sebab dah ada kuah, sayur dan daging...tambahan hanya goreng ikan masin. Jawapnya tercipta la menu nasi kandar. 

Dalca daging yang disediakan ini ada beberapa bahan tidak cukup seperti nenas dan tomato tapi tidak menjadi kecacatan...ianya tetap menyelerakan.

Nasi putih + dalca daging + ikan masin dan sambal cili cukup menyelerakan.

Ikan Merah Masak Lemak Tempoyak

Malam tadi kami makan nasi campur, setelah beberapa hari mengelak dari makan nasi pada waktu malam. Menu untuk malam tadi masak lemak tempoyak ikan merah. Mulanya nak masak asam tempoyak je... tiba2 je berubah selera nak makan masakan  berlemak...tu la nafsu makan dalam sekelip mata boleh berubah. Disebabkan selera tu maka terjadi la 2 resipi dalam satu masakan.... terhasil la masak lemak tempoyak ikan merah. Resipinya senang je...bahan2 masak tempoyak sama je cuma tambah santan. Kerja memasak cukup senang tak perlu nak takut bila mengubah resipi Insy Allah sedap.

Memang tidak dinafikan kesedapannya!!!

Masak lemak tempoyak ni...lemaknya nampak manja2 sebab letak santan sedikit je

Oat dan Sup

Pagi ni masak sup yang simple je untuk dimakan dengan oat...kesian badan nk penuh kolestrol asyik sarapan nasi lemak je. Adakala tu kena paksa diri elak dari makan berat yang berlemak setiap hari...dah la malam tadi makan makanan yang bergoreng. Beringat sebelum penyakit menyerang!!! bila badan dah sakit itu tandanya menyusahkan diri sendiri. 

Salad dan Nugget

Menu untuk makan malam ni salad campur nugget goreng, selain dari itu ada tambahan yang tidak ditanyang terlupa nak snap kentang dan cendawan goreng. Kalau tanya ni menu diet?? Oooh tidak!!! ni menu mengikut selera gajah...semuanya gara2 terlintas nak makan makanan yang bergoreng, kalau dapat pisang atau keledek goreng teramat la bahagia...tambah pula dengan suasana sejuk selepas hujan. Tapi yang ada stok hanya la ubi kentang dan cendawan.

Salad dan nugget ni aku sediakan sebagai peneman untuk hilangkan rasa muak bila makan makanan berminyak. Resipi hidangan salad ni terpaksa guna mayonies & sos cili serta sedikit minyak zaiton sebab kehabisan sos thousand island...