Labu kuning ada lagi separuh...dah buntu nak masak apa. Kalau buat kuih manis tak ada yang minat nak makan, jadi saya terfikir buat sup nanti boleh makan atau cicah dengan roti.
Cara dan bahan yang saya guna untuk masak sup ini ;
Bawang putih, bawang holland dan labu kuning yang dipotong dadu ditumis dengan majerin, masukkan stok ayam, daun saderi...masak sehingga labu lembut. Kemudian blend bahan2 tersebut (pastikan sejuk atau suam sebelum blend). Masak sehingga mendidih dan masukkan susu cair atau susu sejat dan perasakan dengan garam dan sedikit maggi secukup rasa.
Cara dan bahan yang saya guna untuk masak sup ini ;
Bawang putih, bawang holland dan labu kuning yang dipotong dadu ditumis dengan majerin, masukkan stok ayam, daun saderi...masak sehingga labu lembut. Kemudian blend bahan2 tersebut (pastikan sejuk atau suam sebelum blend). Masak sehingga mendidih dan masukkan susu cair atau susu sejat dan perasakan dengan garam dan sedikit maggi secukup rasa.
 |
| Siap!!! Boleh dicicah dengan roti atau dimakan dengan oat ataupun hirup sup ini saja pun sedap. |
 |
| Sup labu atas dapur hampir masak...nanti hidang panas-panas untuk nikmati kelazatan labu... |
No comments:
Post a Comment