Hari ni mendapat kunjungan mak sedara sekeluarga...kebetulan mereka sampai waktu makan tengahari...jadi elok la jamu mereka dengan nasi. Adat la bila ada tetamu berkunjung hidangan yang terbaik adalah nasi...itu la yang diajar oleh kedua ibubapa saya sejak kecil dan sehingga sekarang tetap saya ingat dan amalkan....sebenarnya tetamu yang datang rumah kita membawa rezeki untuk kita...tidak perlu kita bersusah payah nak masak yang rumit...cukup la sekadar apa yang ada, janji kita layan dan hidangkan sedikit makanan sebagai isi perut mereka...tidak kira tetamu dekat atau jauh, masing-masing ada rezekinya.
Menu saya yang masak tiada yang istimewa...masak lauk yang biasa kami makan sayur lemak putih bayam, sambal sotong, ikan goreng, goreng kacang buncis dan ikan masin. Alhamduillah rezeki tetamu pun makan dengan selera walaupun masak ala kadar.
 |
| Sambal Sotong. |
 |
| Kacang buncis + karot + sotong goreng bersos tiram...lauk yang mendapat sambutan! |
 |
| Bayam merah masak lemak putih...tapi kuahnya bertukar warna sebab daun bayam. merah.. |
No comments:
Post a Comment