Petang ini masak lauk menu orang N9 untuk makan makan malam. Masakan yang berlemak dan pedas sudah semestinya menambah kolestrol...tapi apa kan daya bila dah teringin nak makan ayam masak lemak cili api kita lupakan tentang kalori.
Bahan-bahan untuk masak lauk ini tak banyak bahan untuk disediakan. Ayam, santan, serai, asam keping, daun kunyit dan garam. Bahan untuk dikisar pula bawang merah, halia, cili api dan kunyit.
Cara masaknya masuk bahan kisar dalam santan, masukkan ayam serai yang diketuk, asam keping, garam dan daun kunyit yang dimayang halus.
 |
| Warna kuning ini nampak menarik bila guna kunyit hidup. |
No comments:
Post a Comment