Tom Yam Santan

Tengahari tadi tiba-tiba selera nak makan yang pedas masam...eeemm kedai area ofis ni ada tomyam tapi masakannya tak menepati citarasa aku. Habis je kerja aku terus 'clock out' bersemangat nak balik masak tom yam ayam yang bersantan, pedas dan masam. Menu makan malam ringkas je nasi putih, tomyam ditemani telur dadar. Prrrggg memang tercapai la hasrat aku dapat hirup kuah tomyam. Nasihat aku bila selera nak makan sesuatu lauk kita tak perlu masak berbagai jenis sebabnya makanan yang kita target tu tak dapat dinikmati dengan sempurna. 

Memang puas menghirup kuah tomyam santan, tak perlu banyak sayur sebab target utama nak rasa kuahnya yang ada lemak manis, masin, pedas dan masam disertai aroma serai dan daun limau purut.