Friday, November 22, 2013

Mee Kuah

Alhamduillah rezeki makan malam ni, sekadar masak mee kuah atau sup dan bersama sedikit rencah dan sayur. Seharian di ofis aku cuma breakfast roti bakar tak ada lunch dan tea break. Maka agak tak sabar untuk makan bila sampai rumah petang tadi. Biasa la kalau nak makan cepat aku harus la masak yang ringkas dan cepat tapi menenuhi selera dan mengenyangkan. Ala hai memasak ni tak perlu nak stress kalau tak cukup bahan-bahanya, kita boleh olah atau cipta sendiri lagipun untuk masuk mulut kita tak perlu nak cerita banyak janji cukup rasa. Mungkin ada sesetengah orang tu kalau tak lengkap satu atau dua bahan untuk masak sejenis masakan tu dia dah tak boleh masak...sebenarnya memasak ni kita kena ada kreativiti sendiri jangan terlalu ikut 'buku'.

Mee kuah @ sup - tumis bayang putih dan halia + daging + fish ball + air + sayuran + garam gula + sos tiram + daun sup + cili potong jika suka pedas. 

mee kuah yang simple tapi sedap!!!

No comments: