Sunday, December 14, 2014

Daun Serai Kayu

Pagi ni petik pucuk serai kayu yang kami tanam dalam pasu...Alhamduillah kali kedua kami tanam dah hidup dan dapat makan hasilnya...rasanya belum cukup setengah tahun kami tanam mungkin sekarang ni musim hujan maka senang untuk pokok ni membesar...benihnya diambil dari kampung. Mengikut kajian pucuk serai kayu ni boleh jadi penawar darah tinggi...bagi kami pucuk serai kayu ni sejak dulu lagi dijadikan salah satu ulam bila makan nasi kerabu atau laksa dan laksam Kelantan....rasanya yang ada sedikit kelat dan aromanya boleh membuka selera bila dimasukkan dalam makanan seperti nasi ulam atau nasi kerabu.



Ikut arah jam : Pucuk Serai Kayu, daun pandan, daun limau purut dan daun kesum semuanya hasil tanam dalam pasu.

No comments: