Memandangkan keledek masih ada baki, maka kerajinan nak membuat kuih wujud, lalu tercipta la kuih Cek Mek Molek. Tapi yang saya buat ni tak la molek mana... setakat berbentuk je... maklum la saya ni tak ada seni & kemahiran dalam membuat bentuk ni. Janji ada rupa ala2 cek mek molek ok la tu. Lagi satu kuih ni masa nak buat bentuk tu kena pastikan betul2 padat supaya tidak pecah masa nak mengorengnya sebab dalamnya diletak gula.
 |
| Cek Mek siap untuk digoreng |
 |
| Cek Mek Molek dah siap digoreng |
Bahan-bahannya keledek rebus + tepung gandum + majerin + sedikit air garam dan minyak untuk menggoreng. Saya masukkan sedikit majerin untuk lembutkan kuih tersebut.
No comments:
Post a Comment