Petang ni rumah rumah kami ada bau petai!!! Sedap punye pasal apa kisah...tetap masak dan makan dengan penuh selera. Sambal ikan bilis campur petai ni menjadi pilihan untuk makan malam kami memandangkan agak lama tak makan. Biasa la nak dapat petai bukannya senang kecuali bila ke pasar.
Untuk menghasilkannya - wajib ada ikan bilis dan petai - bahan dikisar cili kering + bawang merah + putih + halia ditumis/masak sampai pecah minyak kemudian masukkan sedikit gula, garam dan air asam jawa seterusnya ikan bilis dan petai serta bawang besar yang dipotong.
 |
| Bila dah ada sambal ikan bilis petai ni tak perlu ada lauk lain cukup dengan sambal ini untuk makan nasi...lauk lain dah tak menjadi tarikan. |
No comments:
Post a Comment