Tuesday, October 25, 2011

Sirih

Jom kawan-kawan kita tanam sirih sebagai hiasan kat halaman rumah mengantikan pokok menjalar yang lain disamping tu sirih ni banyak kegunaannya. Masa balik kampung hari tu banyak daun sirih menjalar kat belakang rumah tu... sirih ni asalnya ditanam oleh nenek, ya la orang tua dulu makan sirih ni macam satu desert. Cara nak makan sirih ni diletaknya secalit kapur makan, pinang dan gambir di atas daun sirih tu...kemudiannya dikunyah...kalau yang tak ada gigi tu orang tua dulu menggunakan 'gobek' sejenis alat digunakan untuk menumbuk sirih dan bahan2 tadi hingga lumat. 
Sekarang ni sirih sudah dijadikan produk kesihatan dan penjagaan diri secara komersial.

[Sirih atau nama saintifiknya Piper betle, merujuk kepada dauh sirih yang diambil dari pokok Sirih, sejenis pokok menjalar, yang merupakan satu bahan penting dalam kebudayaan Melayu. Pokok ini berasal dari Malaysia dan kini boleh turut dijumpai di India, Indonesia dan Sri Lanka.
Daun sirih mempunyai bentuk yang hampir menyerupai daun Kaduk. Ia penting dalam adat perkahwinan dan perubatan Melayu tradisional.
Pada kebiasaannya dahulu, pokok sirih banyak ditanam di kampung-kampung. Daun sirih berwarna hijau gelap dan bersaiz kira-kira 15 cm panjang dan 10 cm lebar. Ia juga mudah didapati di pasar, terutamanya di kawasan pedalaman.
Sirih digunakan oleh orang Melayu sebagai hantaran dalam istiadat perkahwinan orang Melayu. Sirih juga digunakan dalam upacara menjampi seseorang dalam proses mengubati pesakit.
Selain daripada itu, daun sirih juga boleh dimakan bersama-sama gambir untuk mengubati penyakit cirit-birit. Bagi mengubati pendarahan pada hidung, daun sirih digulung dan disumbat ke dalam lubang hidung untuk menghentikan pengaliran darah dari dalam hidung.] rujukan (http://ms.wikipedia.org/wiki/Sirih)

No comments: