Ikan Bakar Cicah Kicap

Bila dah cuti kerja sekadar lepak kat rumah je kena la fikir pasal menu nak masak dan makan. Untuk sarapan pagi tadi dah selesai goreng roti canai frozen. Pukul 1 ptg dah rasa lapar...ya la waktu untuk makan tengahari, masak yang senang je la bakar ikan...ada ikan kembung, selar dan sardin...hah kau ambik berjenis-jenis ikan aku bakar. Memang sedap makan hari ni, kena pulak sayur masak lemak putih dan goreng ikan bilis. Cuaca yang redup dan boleh mengantukkan ni amat kena la bila makan nasi lauk macam ni...lepas makan boleh tidur.

Sos Kicap untuk cicah ikan bakar tawar - potong bawang besar + cili padi + tomato + jus limau nipis

Ikan bakar tawar dan cicah sos kicap

Cuti!!

Minggu ni habiskan cuti tahunan, kali ni tak ada plan untuk bercuti-cuti, sekadar rehat dan pusing2 KL & Selangor je. Aktiviti kat rumah macam biasa la dan ambil peluang jenguk pokok2 bunga. Bosan juga kalau tak ada plan dan aktiviti bila tak kerja...agaknya macam mana situasi bila aku dah tak tamat perkhidmatan kerja nanti? Eeehh tak nak fikir lagi biar la keadaan dan DIA yang menentukannya. Buat masa ni aku terus je la dengan apa yang ada.

Makan Malam

Cuti hari ni lepak kat rumah je...tak ada halauan sebab malam tadi dah pergi jalan2 dan shopping di Aeon Rawang. Musim cuti sekarang tak boleh kerap kunjung shopping Complex sebabnya asyik tersasar membeli belah gara2 semuanya ada jual murah. 

Petang ni untuk makan malam aku masak percik ikan dan sayur bayam, goreng ikan masin dan sambal tempoyak. Makan menu macam ni cukup selera...lupa pasal diet. 

Bayam masak air

2 ekor ikan kembung percik untuk santapan

Oh Nasi Goreng

Sunyi je kat ofis semua orang cuti, jalanraya pun tenang je. Aku keluar rumah pukul 8.15 pagi boleh sampai ofis sebelum pukul 9 pagi. Itu la bezanya jalanraya bila musim cuti sekolah dan perayaan.  Pagi ni aku sediakan breakfast nasi goreng dan goreng kuih masalode frozen untuk yang ada kat rumah. Aku belum berkesempatan untuk bercuti, InsyAllah minggu depan aku giliran bercuti. Nasi goreng ni aku masak pun ala kadar je la janji bila makan tu cukup rasa. Untuk aku makan di ofis sudah cukup sedap sebabnya jika dibandingkan yang beli belum tentu ada rasa. 

Ikan Siakap Stim

Malam ni agak kemalasan nak masak biasa la kalau dah mengadap novel rasa malas nak tinggal bacaanya...tapi kena masak juga sebab ada yang nak makan nasi. Memasak ni ada kala penuh kerajinan ada masa tu malas teramat terutama sekali bila kurang selera nak makan. Untuk bagi selera makan aku stim ikan siakap lagipun kerjanya mudah potong segala bahan kemudian campur sos tiram, sos ikan dan perah limau nipis dah masuk microwave...tekan stim 15 minit siap. Hidang dan makan panas-panas.... menyelerakan sebabnya aroma serai, daun sup, halia dan daun limau purut.

Meriah ikan siakap tu bila dihias dengan warna warni.

Sayur campur sah la makan malam ni penuh kemeriahan sebab dihiasi dengan 'colourfull'

Pagi Hari Natal

Selamat Hari Natal @ merry christmas buat kawan-kawan yang menyambutnya. Seronoknya bila dapat cuti dalam pertengahan minggu ni..kenapa majikan tak buat cuti umum macam ni...dua hari kerja cuti dan sambung kerja 3 hari kerja dan seterusnya. Huhuhu alamatnya tak jalan la bisnes kalau ikut otak aku. Pagi ni cuaca cerah je...nyaman dan tenangnya rasanya bila bangun setelah semalaman aku tidur bila telan panadol gara-gara sakit kepala. 

Malam tadi tak da selera nak makan...pagi ni tiba datang selera nak makan sarapan yang manis. Kebetulan ada keledek dan durian yang frozen hasilnya masak pengat keledek campur durian. Buang tabiat agaknya pagi-pagi dah makan pengat dengan pulut. Apa aku kisah dah selera nak makan. 

Pengat ubi keledek + durian + pulut

Jom Sarapan

Awal pagi hujan renyai-renyai, eeemm bila hujan pagi mula la rasa lemah nak ke ofis. Tapi tanggungjawab tetap kena tunai...sekarang ni ramai yang cuti hinggakan kedai makan melayu kat area ofis tu pun tutup. Ya la masing-masing ambil kesempatan untuk habiskan cuti di penghujung tahun. 

Pagi ni aku ambil masa sikit goreng kueh teow untuk makan di ofis. Malas nak fikir untuk membeli apa bila sampai ofis nanti. Bila bawa bekal senang cerita makan je..dah la hujan pagi ni sure perut terima je bila lapar. Lagipun bila rezeki dah ada depan mata tak perlu ditolak, sebab yang lain belum pasti kita dapat...uuuhh sekali sekala kena la tazkirah dan muasabbah diri sendiri agar aku tidak leka dan alpa dengan anugerah yang diturukan olehNya.

Rezeki untuk sarapan pagi ini aku bagi nama - kueh teow goreng kejar masa.

Neslo minuman  yang paling senang untuk disediakan.

Spagheti Bandung

Pelik bunyinya spagheti bandung... eemm apa kisah janji makanan halal. Memandangkan tak ada stok mee kuning untuk dimakan dengan kuah mee bandung maka penyelamatnya adalah spagheti. Ya la kalau setakat nak start kereta keluar sekadar untuk membeli sebungkus mee kuning memang betul buang masa dan tenaga... dah la petrol mahal sekarang. Kuah mee bandung ni guna yang pes@rencah readymade, aku cuma tumis bawang putih + masukkan air + pes + daging, telur & udang. Kalau nak harapkan aku buat pes ni sendiri alamaknya kena la tunggu suatu masa yang belum tentu lagi bila...sebabnya aku kurang minat makan mee bandung dan seumur hidup aku tak pernah masak makanan ni....kalau makan kat kedai tu ada la tapi boleh dikatakan cuma beberapa kali je. Tengok betapa kejamnya aku..hehehe...ya la sebab tak minat. Tapi hari ni aku cuba masak dan menikmati spagheti bandung dengan rencah OMAR Mee Bandung yang diberi oleh adik aku dari Johor...dia rekmen katanya sedap dan senang untuk dimasak. 

Hari Minggu Bersama Tetamu

Minggu lepas ada adik sekeluarga datang rumah, biasa la cuti sekolah bagi yang bertugas sebagai guru boleh la jalan-jalan bawa anak-anak. Tambah pula kalau pasangan pun kerjaya yang sama lagi menyenangkan, tak perlu nak fikir pasal masa cuti. Aku paling seronok kalau ada orang datang rumah...entah la satu kebahagiaan bagi aku melayan tetamu walaupun aku bukannya sepenuh masa ada kat rumah, sekurangnya bila balik kerja ada orang lain yang boleh aku bersembang. Tambah pula ada budak kecil lagi seronok dibuatnya. 

Bila hari aku bekerja tak sempat la nak meneman mereka berjalan, jadi hari minggu tu aku boleh  la aku ikut sama. Sekurangnya boleh juga aku tengok tempat-tempat yang ada kat KL ni, kalau nak ikutkan semuanya pernah pergi tapi ada setengah tempat tu ada juga perubahannya...macam kat I-City tu aku pergi 2 tahun lepas...pergi kali ni ada Red Carpet dan Snowalk.

I-City Shah Alam

 

I-City

Pusat Sains

Pusat Sains

Laksa

Habis kerja petang tadi aku jumpa kawan lama...rasanya dah setahun lebih aku tak jumpa dengannya. Kalau ikutkan kami ni tinggal kat KL je tapi masing-masing ada je hal. Seronok bila dapat jumpa kawan yang boleh dikatakan mempunyai pandangan dan pendapat yang sealiran...bila bersembang pun kita rasa selesa...kita bukannya bersembang masalah negara atau politik semasa...hanya sembang tentang kehidupan masing. Bila sembang dengan kawan tak sedar masa berlalu...2 jam berlalu pun tak sedar. Masa lepak tadi aku makan laksa, tapi rasa asam laksa tu tidak menepati selera aku...kurang masam. Apa pun bila dapat bersembang soal makan sedap atau tak tidak menjadi masalah...janji kami seronok dapat jumpa. 

Roti Bakar

Pagi ni badan lemah dan urat saraf rasa sakit-sakit je...mesti angin banyak dalam badan ni...aku dapat agak ni punca makan sayur bayam malam tadi. Bila badan kurang selesa mula la mood di ofis pun lemau je tambah pula cuaca mendung...KL pun dah di landa musim tengkujuh. Sebut pasal hujan ni kesian warga di Pantai Timur dilanda banjir teruk...tergerak juga hati aku nak jadi sukarelawan...tapi tak ada 'channel' untuk aku ke sana...aku sekadar mampu hulurkan sumbangan tabung je la...InsyAllah 

Roti bakar - untuk hilangkan rasa muak selang seli makan dengan salad dan tomato

Nasi + Bayam

Balik kerja petang semalam aku tiba2 je selera nak makan nasi yang panas lauk ikan pekasam @ ikan masin lepas tu masak air bayam. Sekarang ni musim hujan dan udara yang sejuk perut pun mula la nak diisi je. 

Nasi putih + bayam masak air letak tauhu dan udang kering dan yang paling menyelerakan ikan masin @ pekasam

Lawak ke Der 3

Malam tadi kami ke Panggung Istana Budaya tengok pertunjukan Lawak ke Der 3. Hahahaha ketawa sampai berair mata. Rasanya dah lama aku tak ketawa macam ni. Syukur dan terima kasih kat Mr Right sebab sanggup teman aku tengok show ni.   Orang cakap ketawa adalah salah satu terapi untuk kesihatan kita, sebabnya toksin dan aura negatif akan keluar bila kita ketawa. Pendapat itu aku boleh terima sebabnya selepas kita ketawa fikiran, jiwa dan hati kita jadi lapang dan tenang. Mungkin setiap orang akan mengalami situasi yang berbeza. 

Persembahan lawak ni seronok juga tengok 'live'...sebelum ni aku cuma tengok rancangan lawak ni kat tv je. Persembahan Lawak ke Der 3 ni aku rekmen pergi tengok sebabnya kelakar la!!! Kalau tanya lawak 1, 2 dan 3 yang mana paling best aku tak tau sebab aku cuma berpeluang tengok yang ke 3 je. Bagi yang stress kerja dan sebagainya ini salah satu penawar atau terapi untuk diri kita. 

Tiket je aku snap...masa sampai kat Istana Budaya dah waktu masuk, habis show terus balik tak sempat nak jumpa artis...besok nak kerja la.

Ni la rupa artis@pelawak...gambar ni copy kat goggle

My Birthday!!!

04 Disember 2013 = 1 Safar 1435 tarikh ulangtahun kelahiran aku!!! tahun lain tau. Petang semalam telah berlalu acara potong kek harijadi...dah tua pun ada potong kek lagi ke? Ala untuk meraikan diri kita tak salahkan. Usia yang meningkat la perlu diberi perhatian sebabnya banyak perkara perlu dititiberatkan terutama sekali mencari 'kebahagiaan'... nanti ramai yang bertanya tentang usia..ha.ha ha.ha. Eemm tak ada la stress atau malu nak cakap pasal umur kalau ada yang tanya. 

Semalam di ofis aku agak sibuk dengan urusan kerja maka tak sempat nak sembang atau chatting...maka hari kelahiran aku berlalu seperti biasa je. Cuma petang ada appoitment dengan pihak hotel atas urusan kerja sempat la aku keluar lebihkurang 1 jam...mereka belanja makan. Many thanks u all!!.

Sampai rumah agak lewat dari biasa....melangkah masuk rumah...waaahhh ada kek atas meja ditemani lilin dan bunga ros. Semestinya untuk aku!!! Uuuhhh gembira la kan??? Terima kasih tak terhingga untuk Mr Right tersayang telah membahagiakan aku...semoga kasih sayang dan kebahagiaan berkekalan selamanya. Doa aku semoga hidup ini sentiasa dirahmati dan diberkati Allah swt. Amin.

Roses...lambang kasih sayang yang membawa kebahagiaan

Chease Blueberry Cake...kegemaran aku!!!

Makan Sayur Je!!!

Malam ni konsep menu... ala sayur @ vegie ada tauhu keping, nugget dan fishball. Sejak akhir ni nasi tak menjadi pilihan, maka terpaksa la makan makanan macam ni. Janji ada sayur dan buah cukup la untuk memenuhi dinner kami. Dalam menu malam ni aku masak tauhu keping letak dalam salad, barkoli, karot, tomato...eeemm ok juga bila campur macam-macam ni...masa makan tu rasa enjoy sebab ada berbagai jenis.

Meriahkan??? berwarna warni.

Breakfast Hainan

Pagi ni aku sarapan agak lewat, pagi belum masuk ofis dah dapat gangguan call dari bos. Terkejar la aku masuk ofis untuk uruskan apa yang patut. Nasib baik la masa terima call tu aku dah sampai area ofis, cuma menghala ke tempat parking je. Sibuk dengan urusan tu aku terlepas waktu sarapan...tengok jam dah hampir pukul 11 pagi, aku rasa lapar dan kena juga makan sebab pukul 12 nanti nak keluar lagi ada urusan ofis juga, dah la hujan sekarang ni...nak menghala ke tempat makan pun rasa malas... eemm aku singgah kedai yang paling senang...keluar lif je masuk kedai Hainan sebab sama blok dengan ofis aku tak perlu aku berjalan merentasi hujan. Makan je apa yang ada kat sini. 

Nasi Briyani

Hari minggu di rumah berteman cuaca mendung dan sejuk hari ni...tiba-tiba je rasa nak makan nasi briyani, elok juga cuaca sejuk ni makan makanan berempah. Nasi briyani disediakan oleh Mr Right, dia ringan tangan untuk masak hari ni, aku jadi pembantu dan tugas aku masak pajeri nenas. Pajeri nenas aku masak yang berkuah dan letak udang segar untuk tambahan lauk selain dari ayam dalam nasi briyani. Menu nasi briyani ayam kami simple je hanya ditemani pajeri nenas bersama udang, tak ada aca aku cuma gantikan dengan daun salad. Alhamduillah rezeki hidangan tengahari ni.

Gambar tidak memuaskan...Ni la rupa nasi briyani ala kadar je lauknya tapi rasanya memang memuaskan.